Mein Weg durch die Hölle - aus dem Tagebuch eines Schlächters

Vorwort.
Kapitel 1 - Meine Lehrzeit.
Kapitel 2 - Hamburg, das Tor zur Welt.
Kapitel 3 - Kopfschlächter in Hamburg.
Kapitel 4 - Warum gibt es Tiertransporte?
Kapitel 5 - Können Tiere denken?
Kapitel 6 - Mensch und Tier.
Kapitel 7 - Zitate zum Tierschutz.
Kapitel 8 - Geschichte des Schlachtens.
Kapitel 9 - Über das Schächten.
Kapitel 10 - Leserbriefe zum Schächten (nicht online verfügbar).
Kapitel 11 - Lisas letzte Reise.
Kapitel 12 - Ausblick in die Zukunft.
Nachwort.